Resep Nasi goreng simpel nan praktis




Cara membuat nasi goreng enak
Resep Nasi Goreng
Gambar : Canva
Di Salatiga yang cuacanya dingin kalau malam, maka kuliner yang mengenyangkan jadi pilihan buat menemaniku yang hobinya kulineran kaki lima. Biasanya kalau perginya sama pak suami, maka menu yang paling sering dicoba adalah nasi goreng. Aku bagikan resep cara membuat nasi goreng yang enak disini. Di Salatiga, ada beberapa penjual nasi goreng yang menurutku selalu ramai pembeli, ada

1.nasi goreng blora

Lokasinya ada di jalan Jensud tepatnya di kanan tanjakan setelah Superindo. Kalau pengen cari nasi goreng yang harganya terjangkau, lebih murah dari tempat lain dan rasanya lumayan disini tempatnya.

2. Nasi Goreng pak Joko

Letaknya di jalan Pattimura persis di depan SMP 4 Salatiga. Super jumbo kalau buatku porsinya dan suwiran ayamnya gedhe-gedhe.
Pak Joko sedang membuat nasi goreng
Nasi goreng Pak Joko
Sumber : Twitter Hasbi


3. Nasi Goreng Pak Minto

Di pertigaan Nanggulan yaitu di depan Toko Bahan Roti Cozy. Nasi gorengnya biasanya digoreng diatasi tungku arang jadi memasaknya emang agak lama dan antreannya lumayan banyak.

nasi goreng pak minto
Nasi goreng pak Minto Nanggulan
Sumber : Foursquare Budi Umar

Kalau tempat makan ini ramai, biasanya aku cari tempat lain lagi atau kalau adekku yang lebih suka persen lewat aplikasi pesan makan digital biasanya di Ranies' kitchen. Tapi kalau lagi bulan puasa gini, pengennya yang seger-seger dan biasanya aku bikin sendiri nasi goreng buat menu sahur biar ceper dan gak ribet. Gampang kok, cuma cari bahan-bahan yang ready di kulkas.

Bahan :


Ayam goreng, suwir kecil kecil
2 sendok makan minyak
Bakso atau sosis yang tersisa di kulkas (goreng sosis terlebih dahulu ya)
1 butir telur
2 piring nasi

Bumbu :


3 siung bawah putih
1 siung bawang merah
1/2 sendok teh merica
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap ikan
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica
2. Goreng telur terlebih dahulu sambil orak arik
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, ayam, dan sosis tumis hingga harum
4. Masukkan nasi, kecap ikan dan kecap manis sambil diaduk agar bumbu merata
5. Beri garam dan penyedap rasa
6. Koreksi rasa, jika sudah pas hidangkan

Nah, simpel kan cara membuatnya. Kamu bisa berkreasi dengan mengganti ayam dengan seafood atau iso babat misalnya. Yang pasti, menu ini nolong banget di saat sahur. Yuk coba di rumah..

1 comment

  1. Enaak nih buat dicoba.
    Dulu saya kuliah disemarang. Seneeng kalau bisnya pas liwat salatiga

    ReplyDelete