Resep sushi homemade ala ibuk

Cara membuat sushi

Sushi, makanan asal negeri Sakura ini kini tengah menjamur dimana-mana. Makanan yang sebetulnya berbahan dasar ikan ini kini juga bisa dimodifikasi dan disesuaikan rasanya dengan lidah kita, orang Indonesia. Beberapa bahan yang dirasa tidak halal juga bisa diganti dengan bahan makanan yang halal.
Beberapa kali kakak selalu merengek minta dibelikan Sushi favoritnya, aku jadi punya ide bagaimana cara membuat sushi sendiri di rumah. Apalagi,  cara membuat sushi ini selain mudah juga bikin kakak lahap makan nasi lhoo.
Bahan dan cara membuat nya cukup mudah, antara lain

Resep sushi homemade


Bahan

Nasi panas secukupnya
3 sdm  Kecap ikan 
4-6 lembar Nori/ rumput laut   ( aku pakai Nori mamasuka)
1 buah Telur                        

Isian


Keju cheddar dipotong berbentuk stik
1 buah Sosis dipotong dan dibelah jadi 2 melintang
Crabstick atau atau salmon secukupnya (bila suka)

Cara membuat

1. Siapkan nasi panas dan campur dengan kecap ikan lalu aduk
2. Tata nasi ke alat penggulung sushi
3. Siapkan sosis atau crabstick atau salmon yang telah digoreng atau direbus dan letakkan diatas nasi
4. Bubuhkan keju yang telah dipotong seperti stik
5. Bisa juga ditambahkan sayur berupa selada di bagian tengah (isi)
6. Gulung nasi menjadi roll sushi
7. Tempelkan Nori di bagian luar kulitnya
8. Baluri dengan telur yang sudah dikocok
9. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat
10. Potong sushi menjadi bentuk bulat mirip rolade
11. Sajikan

Cara membuat sushi yang mudah dan enak
Sushi isi sosis dan keju

Mudah banget kan cara membuatnya. Moms juga bisa kreasikan sushi sesuai isian yang disukai lho. Menu sushi ini bisa jadi salah satu alternatif agar anak yang susah makan dan tak suka nasi menjadi lahap makan nasinya. Selamat mencoba yaa..





8 comments